生イースト総決算だというのに、なんだか…。
最後の登場になったけれど、実際に焼いたのはすこ～し前になります。
ぜんぜん可愛くないので、写真だけ撮って、そのままほったらかしていました。
そんな理由で、危うくボツになりかけていたパン・オ・レだけれど、
情けで？救ってあげました。だなんて、もぅ嘘つき！(笑)
じつは、あともう1回、生イーストのパンを焼く予定だったのね。
菓子パンを代表して、あんパンで締めくくろうと思っていたのに、
消費期限から1週間を過ぎると、さすがに使う気になれなくて断念！
ということで、日々せっせとパンを焼く必要がなくなったので、
きのうは、パン作りはお休みです。
したがって、アップする画像がないので、急きょ、パン・オ・レさまに
ご登場願いました。^^;
２次発酵が終了したら、ハサミで切り込みを入れ、
焼きあげました。
パン・オ・レの特徴でもある、ツンツン尖ったツノが、
ユニークで愛くるしい～。
のはずだった…。(^^ゞ
