リスドォル１００％で焼いた、カンパーニュです。
今回少量の、砂糖と大白ごま油を加えたら、いつもより、
やや軽めのカンパが焼きあがりました。
粗熱が取れたカンパをスライスして、そして一口かじって、
思わず感激の 、涙・涙・涙……。
なんていうのは、ちょっと大げさだけど、とってもおいしかった！
リスドォルならではの、
サクサク食感がたまらなく好きです。
こちらは、
なかなかきれいに開かないクープです。
いつかきっと、理想のクープが花開く…その日を
夢見てこれからも日々、精進してまいります。
だなんて！(^^;)
でも今回はおいしかったので、満足よ。
次はバゲットを焼いてみたいなぁ…。
バゲットは上級者の焼く、かなり手ごわいパンなので、
うっかり手をだすと、大火傷しちゃいそう…。(^^;)
